Was sind die essentiellen Dinge gesunder Ernährung? – Videonotes und Ressourcen
Trotz Reibungen an den Rändern herrscht darüber, was die Basis eines gesunden Ernährungsmusters ausmacht, ein breiter Konsens. Hier ist er.
Die Informationen und Empfehlungen auf dieser Seite ersetzen nicht die Diagnose und Behandlung von Krankheiten durch eine ausgebildete medizinische Fachkraft. Ebensowenig ersetzen sie eine professionelle Ernährungsberatung. Bei Vorerkrankungen unbedingt alle geplanten Änderungen an Ernährung und Lebensstil vorab mit der behandelnden medizinischen Fachkraft besprechen.